Ingrédients : Noix de pétoncle 3 c à s de crème fraiche Sel, poivre, ail, curry Faire revenir les pétoncles dans un peu de beurre. Hacher une gousse d'ail et parsemez en les pétoncles. Dès qu'elles sont bien dorées, ajouter la crème fraiche. Saler et poivrer et ajouter le curry. Servir aussitôt dans des petites verrines.
Pétoncles au Curry
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