Mousse de Thon au Mascarpone
Ingrédients : 1 petite boite de thon au naturel 150 g de mascarpone le jus d'un citron sel, poivre, persil et aneth frais tabasco Mélanger le thon avec le mascarpone. Saler, poivrer, ajouter les herbes fraiches hachées, le jus de citron et quelques gouttes de tabasco (3 ou 4 ! ). Réserver au frais au moins 20 mn, puis servir dans des cuillères ou des petites verrines.
Accueil Vidéos PhotosGénéral
RecettesPassion Gourmande
Partenaires & Blogs
FFCA 750 grammes Le Petit Journal de Chef Damien La Marmite de Bernard Télécomptoir Devenir Partenaire
L'Orange...fruit star de l'hiver C'est bien connu, l'orange est riche en vitamine C (53 mg/100 g) : une orange moyenne permet de couvrir pratiquement l'apport quotidien recommandé... Lire la suite...
ContactActus & Concours Championnats de France 2010 Chaque année, le Championnat de France de Cuisine Amateur réunit les meilleurs cordons bleus du pays pour une compétition tout en gourmandise. Les inscriptions sont déjà ouvertes. Et pour être plus proche de ses mordus de cuisine... .. Lire la suite...
Passion Gourmande Copyright 2009